Nossos serviços
Menus personalizados: Elaboração de menus personalizados, adaptados ao tema do seu evento e às preferências dos seus convidados.
Chefs particulares: Experimente o luxo de ter um chef profissional preparando refeições requintadas no conforto da sua casa, seja para um fim de semana de férias ou para as refeições semanais em família.
Serviço de catering para eventos: De pequenas reuniões a grandes eventos, nossa equipe culinária diversificada garante uma experiência gastronômica excepcional, superando suas expectativas sempre.
Exclusivo
A oferta mais luxuosa do ZAIA — um menu degustação personalizado com vários pratos, elaborado com ingredientes raros e excepcionais provenientes de fornecedores de classe mundial.
Os menus podem incluir carne Wagyu A5, caviar Petrossian, frutos do mar mediterrâneos, trufas sazonais, ouriço-do-mar e outras iguarias de origem global, preparadas com técnicas modernas e clássicas.
Cada detalhe é cuidadosamente planejado para proporcionar uma experiência gastronômica privada com nível Michelin, personalizada exclusivamente para o seu evento.
Deluxe
Uma experiência culinária sofisticada com cortes de carne de primeira qualidade, frutos do mar premium e ingredientes especiais provenientes de fornecedores boutique e açougueiros de confiança.
Os menus podem incluir itens como carne maturada a seco, frutos do mar pescados na natureza, aves tradicionais e massas artesanais, complementados por molhos refinados e apresentações modernas.
Concebido para anfitriões que procuram uma experiência gastronômica ao nível de um restaurante no conforto da sua casa.
Padrão
Um menu refinado elaborado com ingredientes frescos da estação, provenientes de fazendas, pescarias e produtores artesanais locais de confiança. Os pratos destacam produtos vibrantes, proteínas de origem responsável e técnicas culinárias clássicas preparadas na hora em sua cozinha.
Espere pratos elegantes e reconfortantes, com carnes de animais alimentados com pasto, frutos do mar sustentáveis e vegetais da estação.
Perfeito para encontros íntimos que valorizam ingredientes de qualidade e uma culinária cuidadosa.
